多地政府机关食堂向大众敞开,菜色以当地特征为主

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(公民日报健康客户端记者 侯佳欣)本年“五一”假日,重庆荣昌、湖北赤壁、浙江衢州、安徽黟县、江苏东海等地宣告对游客敞开机关食堂,引发广泛重视。记者注意到,此轮敞开会集在5月1日至5日,供餐以当地特征小吃为主,多采纳荤素调配套餐,价格遍及在10至20元之间。
在重庆市荣昌区,食堂供给菜色包含:包含猪油泡粑、羊肉汤、荣昌卤鹅、黄凉粉、回锅肉等;在浙江衢州,食堂菜单上不只有清漾毛氏红烧肉、三衢小炒黄牛肉、好生态龙游飞鸡,更有兔头、鸭头、鸭掌等衢州特征风味小吃。
游客在荣昌机关食堂内选取自己喜爱的菜色。“荣昌微发布”大众号图
“咱们是今日10时40分来的,点了10份小菜,总共花了66元。”5月2日,一位从外地慕名而来的游客王西(化名)告知公民日报健康客户端记者,“自己和家人来重庆旅行,从网上看到了重庆荣昌区机关食堂敞开的新闻,就过来了。全体的体会非常好,环境很好,滋味也很不错。”
近年来,机关食堂在节假日期间向大众敞开,成为多地政府添加便民“温度”的新测验。5月2日,上海市卫生和健康发展研讨中心主任金春林在承受公民日报健康客户端记者采访时表明,机关食堂在假日向游客敞开,不只有助于缓解旅行顶峰期的就餐压力,也有利于刻画服务型政府的形象,正所谓“公民政府为公民”,这也是一个生动的诠释。
“这一行为有利于拉近政府与民众之间的间隔,让大众对其日常运转有了更多的了解。”金春林表明,从餐食菜色上看,各地根本都以当地名菜为主,蕴藏着许多文明印记,机关食堂实践也成为了当地文旅推介的一个窗口,让更多游客知道当地文明、了解当地特征,然后更好地擦亮当地文明与旅行品牌。
记者注意到,敞开政府食堂,近两年已有不少区域测验,浙江衢州市在上一年国庆期间也敞开了食堂、甘肃敦煌市在本年春节期间敞开政府机关食堂等。
谈及是否或许存在“与民争利”的问题,金春林表明,当地政府敞开机关食堂,是一种应对旅行顶峰的务实行动,是服务型政府建造的一个重要测验,其意图更多在于文旅推介,与商业化餐饮能够构成杰出互补,而并非构成对垒态势。总而言之,作为一次服务性政府建造中的测验,的确做到了“既为民又亲民”,构成了一种新的旅行体会,等待能在未来的不断实践中有更多的创新和探究。
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